5 اشتباه مهلک در سرخ کردن رشته خشکار که طعم آن را خراب می‌کند!

5 اشتباه مهلک در سرخ کردن رشته خشکار چیست؟ بعضی از مشتری‌ها به من پیام می‌دهند و می‌گویند: « ما بهترین رشته را خریدیم اما موقع پخت یا وا رفت، یا خیلی سفت شد!» ببینید دوستان، خریدن یک رشته باکیفیت فقط 70 درصد راه است؛ 30 درصد بقیه به هنر شما در آشپزخانه برمی‌گردد. ما در وبسایت رشته خشکار مادر در کنار ارسال رشته خشکار پشتیبانی هم داریم که اگر درخواست کنید صفر تا صد روش سرخ کردند و سرو رشته خشکار را بصورت ویدیویی برای شما ارسال می کنند حال بیایید یک‌بار برای همیشه این 5 اشتباه را بررسی کنیم:

5 اشتباه مهلک در سرخ کردن رشته خشکار که طعم آن را خراب می‌کند!

1. روغن سرد: اگر رشته را در روغن سرد بیندازید، تمام روغن را مثل اسفنج جذب می‌کند و سنگین می‌شود. روغن باید کاملاً داغ باشد.

2. شربتِ خیلی غلیظ یا خیلی رقیق: شربت بار باید غلظتی شبیه به عسل گرم داشته باشد. اگر خیلی رقیق باشد، رشته را خمیر می‌کند.

3. زمان خواباندن در شربت: اشتباه بزرگ! رشته خشکار نباید توی شربت شنا کند. فقط 30 ثانیه تا 1 دقیقه کافیست تا شهد به خورد لایه‌ها برود و تردی‌اش حفظ شود.

4. یخ‌زدگی: اگر رشته را در فریزر گذاشته‌اید، هرگز آن را یخ زدایی کامل نکنید، فقط کافی است. تابه را با روغن خوب گرم کنید و رشته خشکار که از ظرف مخصوص فریزر خارج کردید درون تابه قرار دهید.

5. انتخاب رشته اشتباه: و اما مهم‌ترین نکته؛ اگر رشته‌ای که می‌خرید “پرملات” نباشد، در اثر حرارت جمع می‌شود. مخصوص اگر شکر آن همخوانی با گردو موجود در آن نداشته باشد.

ما در فروشگاه، برای راحتی شما خرید اینترنتی رشته خشکار را به گونه‌ای طراحی کردیم که محصول در بسته‌بندی‌های مخصوص و کاملاً تازه به دستتان برسد تا حتی اگر در آشپز مبتدی هم باشید، خروجی کارتان مثل حرفه‌ای‌ها باشد. قیمت‌ها را می‌توانید در صفحه قیمت رشته خشکار چک کنید و بر اساس نیازتان سفارش دهید.